La Grotta dell'Eremita: Atmosfere suggestive e piatti gustosi

L’Agriturismo La Grotta Dell’Eremita è un’azienda biologica, collocata ad un’altitudine tra i 500-600 metri sul livello del mare, che si espande su 23 ettari di terreno ed è immersa nei boschi di faggi e di castagni. Lo chef mette in tavola il meglio delle tipicità locali prodotte unicamente in azienda, iniziando dalla colazione a base di latte appena munto, ricottine di giornata, miele aziendale, dolci fatti in casa, fino al pranzo e alla cena con i ravioli, le varie specialità di pasta fresca, le carni, il vino.

Presso l' azienda agrituristica Grotta dell'eremita, su richiesta, è possibile assistere e partecipare attivamente alle lavorazioni agricole aziendali: dalla vendemmia alla raccolta delle ciliegie, dalla mungitura ai processi per la trasformazione del latte in formaggi freschissimi. Per iniziare al meglio le giornate di relax, è consigliato fare colazione con latte appena munto e ricotta fresca.