Gite fuori porta

Le gite fuori porta in Italia sono piccoli viaggi o brevi escursioni di uno o due giorni, generalmente a poca distanza dalla propria abitazione, attraverso cui si possono scoprire borghi, paesaggi naturali e località uniche, dalla bellezza unica, dove si conservano gelosamente antiche tradizioni e culture millenarie e che offrono anche tantissime occasioni per praticare sport all’aria aperta o per deliziare il palato con eccellenze enogastronomiche di altissima qualità.

Non è ancora primavera, ma già si sente nell’aria l’irrefrenabile desiderio di staccare la spina? Allora, è arrivato il momento di concedersi brevi viaggi low cost in Italia, lontano dalla routine quotidiana e dagli impegni familiari e di lavoro. Infatti, non è necessario prenotare un costoso volo per un’isola tropicale per trovare un po’ di relax, ma basta organizzarsi e fare qualche chilometro in auto o in treno e la vacanza è già a portata di mano!

I dolci di Carnevale sono il modo più allegro e gustoso per festeggiare la ricorrenza più folle e divertente dell’anno. Tra zucchero a velo e profumo di frittelle, tornano alla mente i ricordi dell’infanzia e le tradizioni di famiglia, legate al territorio e ai suoi prodotti più tipici.

Dalle cime innevate delle Alpi alle coste del Mar Mediterraneo, ogni regione offre una ricca varietà di dolci natalizi, che sanno di tempi ormai lontani, quando ci si riuniva nella semplicità delle cucine delle nonne e l’aria era piena di profumi di spezie, uvetta e canditi.

Stanchi delle feste in famiglia, tra regali, pranzi infiniti e veglioni al ritmo di samba? Meglio prendersi una pausa e fuggire per una breve vacanza, lontano dal caos e dalla frenesia dei festeggiamenti più sfrenati con delle idee viaggio per Natale e Capodanno del tutto originali e soprattutto alternative ai soliti brindisi di fine anno, ideali per ricaricarsi di nuove energie a contatto con la natura.

Esistono cibi sostenibili? Come fare a riconoscerli? Queste sono le domande fondamentali che sempre più spesso si pongono i consumatori, quando si trovano di fronte allo scaffale di un negozio o un supermercato per fare la spesa.

L’autunno è la stagione più romantica dell’anno. Per molte coppie è il momento ideale per una dolce pausa tra le meravigliose sfumature del foliage, il silenzio della natura e le atmosfere intime e rilassanti dei paesaggi di montagna o dei piccoli borghi tra le colline, lontano dallo stress e dalla routine quotidiana.

L’autunno è la stagione ideale per viaggiare in Italia, grazie alle sue giornate più fresche e ai suoi magnifici colori, che creano paesaggi d’infinita bellezza. Il momento migliore dell’anno per vivere esperienze indimenticabili, anche se si dispone di budget contenuti e di pochi giorni di vacanza.

La sostenibilità alimentare si basa su un tipo di alimentazione particolarmente attenta nella scelta di prodotti a basso impatto ambientale, provenienti da produzioni agricole biologiche ed ecocompatibili, ma soprattutto di qualità, e in grado di soddisfare la crescente richiesta di cibo da parte della popolazione mondiale attuale e futura.

Siamo ormai entrati a pieno titolo nella stagione più calda dell’anno e sentiamo l’esigenza di un menu estivo fresco, gustoso e saporito, che però rispetti la tradizione del territorio e la stagionalità degli ingredienti.

L’estate è arrivata e per le famiglie è tempo di organizzare il prossimo viaggio con i bambini. Un’esperienza che, se affrontata con la giusta mentalità, può diventare un’occasione davvero piacevole e interessante per tutta la famiglia.

Erbe spontanee e fiori possono diventare un ottimo ingrediente per preparare piatti sfiziosi, fantasiosi e saporiti. L’importante è saper riconoscere le varietà commestibili e soprattutto raccogliere le erbe spontanee e i fiori lontano dalle zone più inquinate e contaminate da possibili agenti chimici.